Yedikçe 7
7 Tatlı
Künefe
Künefe

Künefe kadayıf ve peynirden yapılan, sıcak olarak servis edilen bir tatlı çeşididir. Farklı şekillerde Şanlıurfa, Hatay ve Mersin de yapılır.

...

Detay İçin Tıklayınız
Katmer
Katmer

Katmer pek çok yerde, hatta Orta Asya’da da tüketilen bir lezzet. Ülkemizde, hemen her yer farklı bir katmer tarifine sahiptir. Yöresel iklim ve yetiştirilen tarımsal ürünlere göre & ...

Detay İçin Tıklayınız
Gofretli Lokma Tatlısı
Gofretli Lokma Tatlısı

Halk arasında küre şeklinde olana Saray lokması denir. Kaynağı Osmanlı Sarayına dayanmakla birlikte halk arasında da yapımı yaygınlaşmıştır. Özellikle İzmir kültürünün vazgeçilmez bir par& ...

Detay İçin Tıklayınız
Sufle
Sufle

Sufle. Nam-ı diğer souffle, adını duyduğunuzda dahi içinizde bir şeylerin cız edip eridiğini hissedebileceğiniz Fransız mutfağının baş tacı tatlılarındandır. 1650′ li yıllarda çırpıcının keşfedilmesi ile m ...

Detay İçin Tıklayınız
Sütlü Tatlı
Sütlü Tatlı

Sütlaç (``sütlü aş``), bir çeşit sütlü Türk tatlısıdır. Türk mutfağında yer alan birçok sütlü tatlı içinde en yaygın ve tanınanı sütlaçtır. ...

Detay İçin Tıklayınız
İlave Dondurma
İlave Dondurma

Dondurma, içine şeker katılmış çeşitli meyve suları ya da sütten dondurulmak suretiyle elde edilen soğuk bir tatlıdır. El ile ya da elektrikli makinelerde yapılabildiği gibi dondurma buzdolapları ile de hazırlanabilir. ...

Detay İçin Tıklayınız
İlave Kaymak
İlave Kaymak

Kaymak, sütün yağını yoğunlaştırarak elde edilen bir krema ürünüdür. Sütü hafif ateşte çalkalayarak veya belli bir soğuklukta bırakarak elde edilen koyu ve yağlı özdür. ...

Detay İçin Tıklayınız